Har dykk prøvd på eltefri rundstykke?. Er heilt fantastisk, det skal eg lage oftare.
Ingen ting slår nystekte rundstykker til frokost.
Her er en oppskrift eg kom over til @matpaabordet
Lag deigen om kvelden.
12 stk rundstykke
4 dl lunkent vatn
1/4 dl olje
40 g honning
1 ts flaksalt
1/2 ts tørrgjær
600 gram hvetemel
Bland lunkent vatn med olje og honning.
Bland det tørre i en bakebolle, tilsett vatnet, rør det samen.
Ha plastikk over bollen og sett i kjøleskapet.
La kald heve over natta.
Om morningen sett ovnen på 200 grader.
Ha deigen på et melete benk, lag 12 jevne boller. Legg på et bakebrett/bakeform med bakepapir.
La det kvile i ca. 30 min.
Pensl med litt melk, strø over med valmuefrø.
Steik i ovnen ca. 25 min.
Legg på en rist, kjøle seg ned.
Fantastiske gode rundstykke og så lett å lage 😊
Comments