Kan ha i vårløk, paprika, stekt sopp og løk, spekeskinke, fetaost- det en har lyst på og ikkje minst bruke det en har i kjøleskapet.
Finn måte å rydde kjøleskapet på. Lage vafler med forskjellige innhold.
Fantastisk å ha med i tursekken, matpakke/niste til lunsj, kveldsmat f.eks.
Denne oppskriften blei ca 6-7 stk
200 gram mjøl med en mix av det en vil ha i. Vi hadde i 100 gram kveitemjøl og 100 gram grov sammalt mel. Det som var i skapet
50 gram havregryn
3,5 dl melk
3 egg
100 gram rømme/creme fraiche/kesam/yoghurt
50 gram smelta smør
1 ts bakepulver
0,5 ts salt
Bland alt samen med en visp.
La det svelle i 20 min.
Gjer klart fyllet når vaffel røra sveller.
Sett på vaffeljernet.
Steik vaflene.
Kan servere med pålegg, salat, grønnsaker f.eks.
Håper faller i smak😊
Comments