Lage hasselback gulrøtter til lammelåret i påska, er også godt til biff.
Det er så enkelt og smaker himmelsk.
Her har eg en video på korleis eg gjer det, ha en sleiv ved siden av gulrota så en er sikker på at ein ikkje kutter igjennom heile gulrota, kan gjere på same måte med potet.
Ha i en ildfast form eller panne, ha over litt honning, olje, salt og pepper. Godt med litt grov kuttet løk eller halv delte sjalottløk med.
Sett i ovnen på 220 grader i ca 30-40 min. Sett på 240 grader siste 5 minutter for å få litt farge på. Må være litt tygge motstand igjen.
Kanskje dette ga inspirasjon å køyre som tilbehør til påske middagen🐣
Comments