Kva med å lage havrekjeks til jul?
Du treng:
80 gram smør
2 dl melk
4 ss sukker
6 dl havregryn
2 dl sammalt speltmel
0,5 ts salt
2 ts bakepulver
Smelt smøret i terninger på lav varme, og bland i sukker og melk.
Hell væsken over havregryna og la det stå å svelle i 30 min.
I mellomtiden sett steikeovnen på 185 grader.
Bland så bakepulver med speltmel, som du har i havregryn blandingen. Kna deigen godt til du før en fin deig.
Kjevl deigen med masse mjøl på benken, til den er ca 1/4 tjukk.
skjer med en pizzaskjærer eller kniv den størrelsen du vil ha.
Legg på et bakepapir på et steikebrett, prikk havrekjeksa med en gaffel.
Steik i ca 25-30 min, til dei begynner å gyldne.
Legg på en rist. Oppbevare i en boks.
Desse havre kjeks er utrulig godt til brunost 🤤
Desse er også en utrulig fint å gje til julegave🤩
Ha en strålande mandagskveld 😊
.
.
.
.
Kommentare