Hjemmelaget tortillalefse,
- linnkristin87
- Jan 11, 2022
- 1 min read
Utrulig enkle å lage.
Dei holder seg lenge i kjøleskapet. Dei kan brukas til wrap, pizza, quesedillas, taco blant anna.
Tortillalefse ca 8 stk
3,5 dl sammalt speltmel
3 dl sammalt fint speltmel
2 ss olivenolje
1 klype salt
2,5 dl lunkent vatn
Bland dette samen, legg et kjøkkenhåndkle over. Kvile i ca 15 min.
Del opp i 8 emner, ha litt mjøl på benken og kjevl dei til runde tynne lefser.
Ha på en varm tørr panne. Snu etter få sekund, på andre siden, sekunder etterpå legg på et fuktig handkle.
Legg i en plastpose, og legg i kjøleskapet.
Comments