En digg kjøttbolle grateng som kan også lagas som lasagne i panne.
Blei med kjøttboller her siden det eg fann i frysen, men kan bruke kjøttdeig =lasagne i panne.
Dette blei en litt opprydding i kjøleskapet.
Eg stekte først 1 kvitløk, 1 chili, kjøttbollene.
Tilsatt 1 løk, 1/4 squash (det eg hadde igjen), 2 sopp, 3 gulrot.
Hadde i 3 ts tomatpuré, la det kose seg litt pannen før du har i 1 boks med hakka tomater og litt vatn.
Smak til. Tilslutt putt nedi knekte lasagne plater.
Heiv eg i nokon klatter med Philidelphia ost ( hadde litt i en boks), men kan også bruke kremost, Creme Fraiche eller kvit saus viss du har det.
Hadde eg revet ost på toppen. Kan også ha mozzarella på toppen viss du vil det.
Ha på lokket. La dette stå å putre på middels varme i 15 min så er klar til servering med en digg salat og kanskje litt revet parmesan på toppen 😍
Comments