Lagde kremet soppsuppe her hin dagen.
Soppsesongen er jo her og no som kulden begynner å kome er ingen ting bedre en varm god suppe.
Når en først lager suppe kan en lage en del og fryse ned.
En treng:
sopp
løk
kyllingkraft eller grønnsakskraft
melk eller fløyte.
Ha litt olje i kjelen, la kjelen bli varm ha på sopp og løk. La det bli litt gyllen til du har i grønnsakskraft eller kyllingkraft. La dette stå å små putre, ha i litt melk eller fløyte så mykje kremet du vil ha den.
Smak til med salt og pepper.
La stå og små putre i ca 30 min til du køyrer den med en stavmixer eller har den i en blender.
Viss den er litt tjukk ha i meir kraft eller melk.
Til garnityr kan du ha i stekt sopp og løk, krutonger.
Håper det faller i smak😊
תגובות