Potet og pølsegrateng i dag 🥔🥕🌭
- linnkristin87
- Aug 28, 2022
- 1 min read
I dag blei da en skikkelig opprydding i kjøleskapet.
Hadde nokon grilla pølser fra sist veke og melk som hadde godt ut på dato.
Lagde en kvit saus av 100 gram smør, 1/2 kvitløk, 1 løk og 80 gram mjøl.
Ca. 1 liter melk.
La det koke, smak til med salt og pepper.
Kutta potetene i terninger til dei var litt møre.
Hadde eg i den kvite sausen pølser, blomkål, brokkoli og gulrot. Vendte i 2 egg og potetene. Toppet med mandelmel. Kan også bruke brødkrum eller ost.
Steik i ca 30 min på 220 grader.
Server med en grønn salat.
Comments