En treng:
400 gram kyllingkjøttdeig
1 stk rød chili
1/2 Kina kvitløk eller 3 stk feed
2 ss revet ingefær
1 dl sweet chilisaus
1 dl østerssaus
2 ss soyasaus
2 ss sesamolje
1-2 stk lime
3 ss fiskesaus
2 stk vårløk
Eggnudler eller risnudler
Koriander og peanøtter (kan sløyfas)
Steik kyllingkjøttdeig i en varm panne. når den er ferdig stekt, ha i chili, kvitløk og ingefær. La det stå å steike i 2 min. Tilsett sweet chilisaus, østerssaus, soyasaus og sesamolje.
La alt surre et par minutt.
Til slutt smaker du til med fiskesaus og limesaft. Tilsett vårløk.
Kok nudlene mens du lager spicy kyllingkjøttdeig.
Klar til servering. Kan ha koriander, vårløk og peanøtter på toppen av kyllingen.
Kanskje prøve denne retten til nyåret til middag.
Kommentare