TACOPAI😍
- linnkristin87
- Jan 24, 2022
- 1 min read
Taco på en anna måte.
TACOPAI😍
Veldig godt.
Det du treng er paibunn, enten lage det sjølv eller kjøpe det.
I går kom vi seint heim så da kjøpte vi ferdig paibunn eldorado sin. Og den var veldig grei.
Først sett ovnen på 220 grader.
Ha i litt smør i ildfast form, ha på paibunnen. Ta av papiret. Press den godt i kantane.
Prikk i bunnen.
Ha i ovnen, til den begynner å bli brun.
Tacofyll:
1 stk finn kuttet løk
3 fedd kvitløk
1/2 finkuttet rød chili
1 pk kjøttdeig
Steik dette i en varm panne med olje. La løken, kvitløken og chilien steike litt aleine før du har i kjøttdeigen. Før fram meir smak.
Smak til med spisskumin, paprikapulver, cayennepepper, malt koriander, salt og pepper. Viss du har ferdig laget tacokrydder så bruker du den.
Kan gjerne tilsette mais og paprika i også, det er veldig godt.
Ha i ca 2 dl creme fraiche. Bland godt.
Ha fyllet i formen. Strå ost på toppen.
sett i ovnen til osten er smeltet og gyllen. Tar ca 20.
Tilbehør:
nachochips
Kremet guacamole med koriander og cherrytomat
rømme
mixed salat med mais, koriander, agurk, tomat, lime og feta.
Middag servert, vel bekomme👩🍳
Håper det faller i smak😊
Comments